Ambachtelijk chocoladebedrijf De Bonte Koe (B CORP) zag haar online bestellingen in korte tijd van 20 naar 2000 per dag stijgen. De oorzaak? Een snel geschoten TikTok filmpje van een nieuwe chocoladereep  'de Pistache reep (bekend als de Dubai-reep)' met pistache en kadayif ging onverwachts viraal.

Wat doet het met je bedrijf als je website uit de lucht vliegt, de telefoon roodgloeiend staat, alle landelijke media langskomen en er lange rijen voor de winkels staan? Hoe balanceer je schaal en kwaliteit, maak je korte- versus langetermijninvesteringen, en blijf je duurzame keuzes maken? Hoe ga je om met een totaal nieuwe klantengroep: TikTokkers met andere eisen dan je vaste klandizie? En de hamvraag: hoe lang blijft deze hype duren?

Amy, samen met haar broer de tweede generatie aan het roer van het familiebedrijf, vertelt wat deze achtbaan voor haar en De Bonte Koe teweeg heeft gebracht en wat de plannen zijn voor de toekomst.