Opschudding in Food-commerce; Met praktijkverhalen

Welke ontwikkelingen in Food-commerce gaan de meeste impact hebben op keten? Wordt de markt ‘disrupted’ met nieuwe verdienmodellen? Wat gaan platforms betekenen voor food?

Aan de hand van praktijkverhalen uit de expertgroep 2B Food geeft Martin praktische tips, waarmee je slim gebruik maakt van de nieuwe mogelijkheden.

Deze lezing is onderdeel van het ShoppingTomorrow programma.